不二家の「ホームパイ」が今年で発売50周年を迎えた。これを記念して、料理家SHIORIさん監修による「ホームパイアレンジレシピ」を7月20日に特設サイト内で公開。そして8月1日「ホームパイの日」から5日まで、SHIORIさん監修によるホームパイアレンジメニューが楽しめる「ホームパイキッチンカフェ」を二子玉川駅直結の「NICOTAMA DAYS CAFE」に、期間限定でオープンした。ホームパイのおいしさや商品に対するこだわりを体験してもらうのを目的に、ホームパイアレンジメニュー4品を提供する。ホームパイはそのまま食べてもおいしいが、幅広いアレンジメニューが楽しめるのも特徴だ。たとえば、カレーの上に砕いたホームパイを散らしてトースターで香ばしく焼き上げた「ザクザク焼きカレー」は、ザクザクした食感がクセになる。「ホームパイキッチンカフェ」オープン初日には、プレス関係者向けの試食会を実施。代表取締役社長の櫻井康文氏は「こうした取り組みを通じて、新しいホームパイの価値を提供していきたい」と語った。
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