コロナ感染拡大により、指定場所まで商品を届けるデリバリー市場が一気に広がった。
外食・中食市場情報サービスを提供するエヌピーディー・ジャパン(東京都/クリストス・クリストフォロー代表)によると、2022年(1~12月)のデリバリー市場規模は7754億円だった。コロナ感染拡大が落ち着き人々の活動が活発化したこともあり同1.6%減となった。しかし19年比では85%増と高い水準を維持している。
コロナ禍での利用低迷から回復しきれていないレストラン業態はデリバリー需要の
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