マルエツ、「クロス大山店」をオープン! 再開発進む人口増加エリアでドミナントをさらに深耕
お米鑑定士厳選の米を使った、店内製造のおにぎりを販売
総菜売場では、マルエツのデリカセンターやアウトパックの商品に加え、お米鑑定士厳選のお米を使用した、店内製造の手作りおにぎりを扱う。梅、銀鮭、明太子といった定番の具材に加え、韓国の家庭料理「チュモッパ」もラインアップする。
また、チルド総菜ブランドの「おつまMEAT」から「ジョニーのからあげ監修鶏もも唐揚げ」（同298円）、同じく「おつなFISH」から「やきいか」（同299円）などを販売する。
ベーカリー商品は「東和店」（東京都足立区）から供給を受け、24SKUを扱う。
このほか、板橋区と連携してフードドライブ活動に取り組んでいる。1階入口のエスカレーター付近に、未開封かつ賞味期限内の加工食品などを回収するボックスを設置している。
以上の取り組みから、大山店は年商目標14億4000万円の達成をめざす。
記事執筆者
阿波 岳 / ダイヤモンド・チェーンストア 編集記者
大学卒業後、社会の荒波にもまれる日々を経験。そこで書籍や会報誌の編集に携わるうちに、メディア事業への興味が芽生え、今に至る。
趣味は喫茶店巡りと散歩。喫茶店での一杯のコーヒーや、街角の散策を生きがいとしている。
これまで全都道府県を制覇するという小さな目標を達成した。何かを極めたり、制覇したりすることには、なぜか人一倍の熱意を注いでいる。
最近の悩みは、ここ数年で増えた体重との戦い。健康の大切さを意識しつつも、喫茶店のコーヒーに合わせたスイーツや、ランチの大盛りがやめられない。今日もまた元気に「大盛で！」と注文しつつ、明日こそ控えめにしようと心に誓っている。
