[改訂4版]食品表示検定認定テキスト・中級

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一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。平成２７年４月施行の「食品表示法」に対応して、解説分野の拡大と豊富な事例紹介により大増ページ、内容を一層充実させた。すでに多くの検定試験合格者が、食品表示のプロとして、食品産業の現場で「食品表示診断士」として活躍中。

一般社団法人食品表示検定協会 編著
定価：本体2,500円＋税
発行年月： 2015年7月　取り扱い可能
判型/造本：Ａ５並製
頁数：352
ISBN：978-4-478-09043-5

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