あと数％伸ばす 食育スーパー

”現状打破！ お店の「機能」を高め続ける”

店頭販促の第一人者が結論づけた、食育スーパーたる「77のしかけ」は、お店の「機能」を高め続けて、信頼と成長の一挙両得を実現する、究極の戦術指南。

 

食育に対する国民の関心が高まっているなか、本書では、一つひとつの商品の魅力が、適切な情報とともにお客さまへ提供されることこそ、食品スーパーが取り組むべき「食育」であると位置づけ、お客さまの信頼を得て消費を動かし、「あと数％の伸び」を達成するための新しいキーワード、「食育スーパー」を提唱する。