仕様書発注
仕様書発注とは、小売業や外食業が、原材料や製造加工方法などを指定した仕様書に基づいて、メーカーに商品の生産を委託すること。仕様書では数量、納期、納入価格、原材料、製造加工方法、品質基準のほか、使用する機械や器具、作業者などまで指定する場合もある。
仕様書発注とは、小売業や外食業が、原材料や製造加工方法などを指定した仕様書に基づいて、メーカーに商品の生産を委託すること。仕様書では数量、納期、納入価格、原材料、製造加工方法、品質基準のほか、使用する機械や器具、作業者などまで指定する場合もある。
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