ローソン、11月4日、冷凍おにぎりの販売を約12,000店舗に拡大

　ローソン（東京都）は11月4日、冷凍おにぎりの取り扱いを東北地区、山口県、広島県・島根県の一部および沖縄県の店舗に拡大する。これにより、冷凍おにぎりの販売店舗数は全店の約85％にあたる約12,000店舗となる。

　今回販売する商品は、工場で製造したおにぎりを冷凍した「焼さけおにぎり」（税込279円）、「鶏五目おにぎり」（税込157円）、「胡麻さけおにぎり」（税込140円）、「わかめごはんおにぎり」（税込140円）の4品である。

　冷凍おにぎりは、作り置きが可能なため製造コストを削減でき、通常のおにぎりと比べて価格を1～2割抑えられるうえ、賞味期限が約1年間と長く食品ロス削減にもつながる。また、配送面では通常のおにぎりが1日2回配送されるのに対し、冷凍おにぎりは1日1回の配送で済むため、物流効率の向上とCO2排出量削減にも寄与する。

　ローソンは、食品ロス削減および冷凍流通による物流効率化を目的として2023年に冷凍おにぎりの実験販売を開始し、現在は約9,800店舗で販売している。今後は、冷凍おにぎりの取り扱い店舗数を2026年度中に国内全店（約14,000店、「冷凍ケースのない店舗」「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く）へ拡大する方針だ。