東急ストア、八戸港で朝水揚げされた鮮魚を当日販売 JR東日本の「はこビュン」を活用


八戸港で水揚げされた鮮魚
(東急ストア ニュースリリースより)

 東急ストア(東京都)は8月28日、都内3店舗で青森県八戸産の朝獲り鮮魚を販売すると発表した。

 早朝に八戸港で水揚げされた魚は、漁師が鮮度を保ったまま港から八戸駅へ運び、東北新幹線「はやぶさ」で東京駅まで輸送。その後トラックで、東急ストアの中目黒本店、フレル・ウィズ自由が丘店、プレッセプレミアム東京ミッドタウン店の3店舗に配送され、当日の夕方には店頭に並ぶ。

 新幹線で輸送することにより、輸送時間を短縮できるだけでなく、天候による遅延リスクの軽減やCO₂排出量の削減にもつながる。

 販売は9月19日、10月17日の各金曜日に予定しており、11月以降も月1回の実施を計画している。なお第1回は8月29日に実施された。

 東急ストアは今後も、鮮度と品質にこだわった魅力ある商品を提供していくとしている。

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