フジッコは、大豆由来のヨーグルト「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を発売。「カスピ海乳酸菌」を使った酸味控えめのクリーミーな食感で、大豆の自然な風味と香りが引き立つ。豆乳では取り除かれる「おから」に当たる部分も使い、食物繊維などの栄養が取れるという。乳成分不使用、コレステロールゼロ。400グラム入りで標準小売価格は278円。
フジッコは、大豆由来のヨーグルト「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を発売。「カスピ海乳酸菌」を使った酸味控えめのクリーミーな食感で、大豆の自然な風味と香りが引き立つ。豆乳では取り除かれる「おから」に当たる部分も使い、食物繊維などの栄養が取れるという。乳成分不使用、コレステロールゼロ。400グラム入りで標準小売価格は278円。