【吉野家】糖分が気になる人向け「サラシア牛丼」発売、並盛480円

　牛丼店チェーン大手の吉野家は７月３日、糖分が気になる人向けの「サラシア牛丼」を全店で発売する。

 

　インドやスリランカなどに分布する植物、サラシアに含まれる「サラシノール」成分を配合した。サラシノールは糖の吸収を妨げ、血糖値の上昇をゆるやかにする機能が報告されているという。価格は並盛で480円（税込）と普通の牛丼より100円高い。

 

　吉野家はサラシア入りの牛丼の具「サラ牛」を通販限定商品として３月から販売している。