日本KFCホールディングス傘下で宅配ピザの「ピザハット」を運営するフェニックス（東京都渋谷区）は10月24日、新業態「ピザハットExpress（エクスプレス）」の１号店を沖縄県うるま市の商業施設「サンエー具志川メインシティ」の１階フードコートにオープンする。
直径約21センチメートルの１人用サイズのピザ６種類を用意、イートインとテイクアウトの両方に対応する。ピザは注文を受けてから店内で焼き上げるが、通常の半分の時間で提供できる“クイックピザ店”と位置付ける。価格は400円と600円（いずれも税込）の２種類。
ピザハットは宅配店を中心に全国で約360店舗を展開しているが、新業態「エクスプレス」の開発によって、これまで出店の難しかった小規模商圏や地方都市、郊外への展開を狙う。
当面は商業施設などを中心に出店を進め、将来は「エクスプレス」業態で200店舗を目指す。