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【千趣会】 飲食店事業に参入、東京・丸の内にブリトー専門店

 カタログ通販大手の千趣会は飲食店事業に参入する。9月26日、東京・丸の内の丸ビル地下1階にブリトー専門店「umum good burritos!(ウムウム グッドブリトーズ)」をオープンする。

 

 ブリトーは小麦粉を薄皮状に焼いたトルティーヤにさまざまな具材を巻いて食べるメキシコ料理で、朝食やおやつなどとして手軽に食べられることから日本でも人気が広がっている。

 

 千趣会では丸の内のオフィス街で働く女性を主なターゲットとして、女性が食べやすいサイズ、健康的な素材、気軽に立ち寄れる店舗デザインなどに気を配った。

 

 店舗面積は約37平方メートルで、初年度の売上げ計画は4400万円。首都圏を中心に5年後に10店舗の展開を目指す。