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日本食研(愛媛県今治市)の新商品『野菜炒め作り』のテレビCMで、大橋のぞみさんが、インパクトのある歌詞で歌ったこのCMを記憶している人もいるだろう。子供の本音を
名古屋を中心とする中部圏に「アピタ」「ピアゴ」を主力に展開するユニー株式会社。同社では2006年10月より、クックパッドの「大絶賛レシピカード」を全店舗に販売促
今年1月に発表されたビール大手5社の08年のビールの出荷量は2億5612万ケースで、前年比6.5%ダウン。09年も出荷量の減少が見込まれているが、「キリン一番搾
近年、疲労回復や高めの血圧を下げるなどの効果が期待できる食品として注目を集めている「お酢」。しかし食酢市場はここ5年間横ばい傾向にあり、将来にわたって市場全体を
戦前から日本の食卓で愛されてきた魚肉ソーセージ。1972年の約18万トンをピークに減産傾向にあったがBSE(牛海綿状脳症)や、鳥インフルエンザなど畜肉を巡る社会
消費者の生活防衛意識の高まりを受け、家庭で調理し食事する機会が増えている。そんな状況の中、食品売り場で食品を手に取りながらも、それをどうやって加工し、食卓にのせ