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2014年1月17日

食品表示法 施行の背景とQ&A解説

食品表示検定協会

定価:本体1,500円+税

 第1章:新しい食品表示制度の概要。第2章:平成24年8月に公表された食品表示一元化検討会報告書を全文再録。第3章:食品表示法の本則、附則を合わせた条文を掲載。第4章:食品表示法における重要ポイントを逐条解説のQ&A形式で取り上げ、条文の意味や他の法律との比較、関連などまで幅広く説明。

 

池戸 重信:著 食品表示検定協会:編著

 

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