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2012年9月18日

【日本トレーサビリティ協会】
10月24日(水)13:30〜「エネルギーと新しい食のトレーサビリティの課題」開催

無料セミナーのご案内です!

日本トレーサビリティ協会主催 第7回東京セミナー
テーマ「エネルギーと新しい食のトレーサビリティの課題」
日時:10月24日(水) 13時30分~16時30分(開場13時)
会場:ベルサール半蔵門(東京都千代田区麹町1-6-4)
参加費:無料   定員:400名(先着順)
申込期限:10月17日まで
1、基調講演 
自然エネルギーと社会の関わりの最新情報について(仮題)
講師 村上 憲郎 氏 (株式会社村上憲郎事務所 代表)
※自然エネルギーと社会の関わり方がどのように変わっていくのかをお話しいただきます。

2、講演 
通販を含めた食品表示のあり方 
講師 矢坂 雅充 氏 (東京大学大学院経済学研究科准教授)
※カタログ販売やインターネット販売など、購入する際に現物を手に取って確認することができない販売方法が増え、
消費者の商品購買のあり方も変わってきました。このような背景をふまえて、食品表示に関する現在の取組みや
今後の課題についてお話しいただきます。

3、報告および情報提供
食品安全・品質・表示 実務研究会立ち上げについて(仮題)
講師 池戸 重信 氏(宮城県産業技術総合センター 副所長 兼 食品バイオ技術部長)
※食品表示一元化検討会報告および今後の展開として食品安全・品質・表示実務研究会の立ち上げについてご紹介いただきます。


お申し込み:日本トレーサビリティ協会事務局
↓こちらから申込用紙を印刷ください。
http://www.jtrace.jp/semiai.pdf 

 

 

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