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2018年4月1日

【亀田製菓】
カカオと玄米が融合「カカオ×(かける)玄米」

玄米を練りこんだ生地にカカオ分70%のチョコレートをコーティングしたチョコレート菓子。チョコレートのおいしさを最後まで味わえるように、生地にはココアパウダーを配合。食感や玄米のほろ苦さを残すために、チョコレートを少しずつ重ね、生地とチョコレートの比率が1:1になるように仕上げた。

 

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http://www.kakao-genmai.com/


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