【モスフード】新業態の紅茶専門店展開、セルフ式で価格を抑える

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　「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは６月20日、東京都立川市のJR中央線立川駅の駅ビル「グランデュオ立川」に新業態の紅茶専門店「マザーリーフ　ティースタイル」の１号店を出店する。

　同社は1999年から紅茶専門店「マザーリーフ」の出店をスタートし、現在23店舗（うちフランチャイズ３店舗）を展開しているが、新業態の「マザーリーフ　ティースタイル」はセルフサービス方式にすることで運営コストを抑え、価格もマザーリーフより安く設定する。

　紅茶などドリンク類の価格は300円から。ワッフルやパフェなどのスイーツ類９種（480円から）とサンドイッチ（全６種、480円から）も提供する。

　２号店は７月22日、オリックス不動産が仙台市のJR仙台駅前に開業する商業施設「EDEN（エデン）」に出店する。１号店、２号店とも売上げ目標は月商600万円。２年後をめどに10店舗にまで増やす。