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2017年12月26日

【ベイシア】
ベイシアスーパーマーケット越生店(埼玉県越生町)を2017年12月1日オープン

 JR八高線・東武越生線「越生」駅から約900m、県道30号沿いに出店。周辺にSMがないエリアなので、地域待望の店舗である。

 

 同社では以前より、厚労省が推奨する野菜目標摂取量に沿った「ベイシア350 サラダスタイル」をコーナー化し、関連商品を提供してきた。今回の店舗でもサラダや惣菜に加え、PBのカップ麺や飲料など幅広い商品を揃え、「健康サポート」を訴求。同時に時短調理品や即食品に力を入れ、簡便ニーズへの対応強化を図る。

 

 またローコストオペレーションへの取り組みにも力を入れ、陳列作業の軽減化を図って品揃えを絞り込むほか、ジャンブル陳列を多用するなどの手法を採用。店内には加工作業場をつくらず、近隣の既存店やセンターから運び入れるアウトパックで対応する。ほかにも、一部商品以外は自動発注を行うなどの試みを実践する。

 

(「新店フォトマガジン」N0.419より)

 

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