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2017年11月15日

【三井製糖】
『“適糖”生活』健康栄養セミナーを開催

三井製糖は、玉川髙島屋アレーナホールにて『“適糖”生活』健康栄養セミナーを10月4日に開催。昨今、糖質を制限するような健康法やダイエット法が話題になっているが、糖質は脳や筋肉など、身体にとって重要なエネルギー源となる。食事量が減り、エネルギー摂取量が減少するシニアこそ、運動と糖質を正しく上手に取り入れる『“適糖”生活』の実践が必要となる。同セミナーでは、糖尿病の栄養療法における第一人者・西村一弘先生(管理栄養士)が、元気で動ける体づくりに欠かせない“糖質”に着目し、アクティブシニアがこれからもいきいきと過ごすための栄養摂取について詳しく解説した。またコナミスポーツクラブが運営する60歳からの運動スクール「OyZ(オイズ)」担当の今成拓郎インストラクターが、筋力アップトレーニングを実践。さらに、料理研究家コウケンテツさんが、糖質がゆっくり消化・吸収される「スローカロリーシュガー」で“適糖”生活応援レシピを考案し、調理デモンストレーションを行った。

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