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2017年10月11日

【成城石井】
成城石井トリエ京王調布店(東京都調布市)を2017年9月29日オープン

 京王線・京王相模原線「調布」駅直結で、3つの館で構成する「トリエ京王調布」のA館1階に出店。食品スーパーとレストランを融合させた新業態、成城石井流「グローサラント」型店舗である。

 

 飲食スペース「SEIJO ISHII STYLE DELI & CAFEではステーキやパスタをはじめとしたレストランの味を提供。食べて気に入った食材や調味料等があれば、売場で購入できる仕組みだ。一部メニューについては、シェフが監修したレシピカードを用意し、家庭で再現できるようにしている。食品売場でも、これらのメニューの材料を棚POPで訴求し、同店ならではのサービスを打ち出す。

 

 また、各部門は、バイヤーが産地や鮮度と品質を追求し、世界中から厳選した商品とPBを中心に展開。POPで詳しく商品情報を提供しながら、おいしさとプレミアム感を訴求する。

 

(「新店フォトマガジン」N0.386より)

 

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