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2017年5月17日

【東急ストア】
東急ストアフードステーション渋谷キャスト店を2017年4月28日オープン

 渋谷駅から約650m、飲食店や事務所、シェアオフィス、賃貸住宅などを備えた複合施設「渋谷キャスト」1F に立地。同社としては東急文化会館地下にあった東急ストアを閉店して以来、14 年ぶりの渋谷出店となる。

 

 売場面積は同社最小規模だが、生鮮や調味料、日用品を充実させ、近隣住人の食生活を支える。

 

 ワーカーにはボリュームや健康など様々なニーズに沿ったランチ商材やドリンクを用意。歩きながら飲食できるワンハンド商品も充実させ、来館者・観光客の利用も狙う。また住人・ワーカー、来館者をそれぞれ「平日と休日」と、昼、夕方、夕方以降の時間帯に分けたMD で、タイムリーなサービス提供を図る。新メニューや食べ方提案にも取り組み、幅広い層に支持される店舗をめざす。

 

(「新店フォトマガジン」N0.355より)

 

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