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2015年3月13日

変革のアイスクリーム
「V字回復」を生んだ
13社のブランドストーリーに学ぶ

新井範子

定価:本体1750円+税

 アイスクリームの販売額が年々増えている。10年前から右肩上がりだ。その動きはいまも止まらない。理由は何なのか。主要アイスクリーム・メーカー各社が展開した商品開発、マーケティング戦略をブランドストーリーで分かりやすく紹介する。縮小していた市場から脱却、拡大路線に乗った具体的な戦略が見えてくる。

 

新井範子 著

 

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